صفحه اصلی > اخبار > محتوای
اثر مس بر بدن انسان
- Sep 05, 2017 -

معرفی مس مس عنصر ردیابی لازم است در بدن انسان، مس است که به طور گسترده ای در بافت های زیستی هستند که اکثر آلي توزیع، بسیاری از آنها پروتئین فلزی که نقش کاربردی صورت آنزیم ها. هر آنزیم حاوی پروتئین مس اثر روشن فیزیولوژیکی و بیوشیمیایی، بسیاری از اکسیژن مربوط الکترون انتقال و ردوکس واکنش در برخي توسط مس حاوي کاتالیز آنزیم های حیاتی به فرایند زندگی است.

اکتشاف مس در سال 1928 هارت گزارش شده که موش های مبتلا به کم خونی می تواند تنها توسط مکمل آهن در همان زمان اصلاح به این باور است که مس یکی از عناصر لازم پستانداران است. پس از کشف بیماری Menke را در سال 1962 آن به دلیل اختلال جذب مس پس از 10 سال در نظر گرفته شد. قرن 18 مس جزء طبیعی از خون ثابت شده است، سمیت در پایان قرن نوزدهم در توصیف کرد.

منبع غذایی مس به طور گسترده ای در انواع مواد غذایی, صدف, صدف دریایی مواد غذایی یافت می شود و مهره خوب منابع مس پس از حیوانات کبد کلیه قطعات جوانه غلات حبوبات و غیره است.

وقتی مس در رژیم غذایی جذب سوخت جذب خون و انتقال به کبد از طریق ورید پورتال و پروتئین مس آبی اضافه می شود، خون پس از آن به بدن منتشر می شود و بسیاری از مس آندوژن به دفع دستگاه گوارش با مس که نه از مواد غذایی و مقدار کمی مس جذب دفع از طریق کانال های دیگر. مس عمدتا در روده کوچک جذب می شود، مقدار کمی توسط معده جذب می شود.